肉と魚介類の保管

 

4Meat & Seafood Storage

肉と魚介類を保管するには、強力で耐性冷凍システムが必要です。当社のDDシリーズエアクーラーは、エポキシコーティングされたフィンと銅のチューブで利用でき、シーフードコールドルームなどの高塩で高度な環境に適しています。より良い解凍効率と製品衛生のために、特に頻繁な積み込み/荷降ろしがある施設では、水の解凍システムをお勧めします。オイルセパレーターと水平レシーバーを備えた半水性凝縮ユニットを一致させると、安定した低温操作と長いコンプレッサーの寿命が保証されます。屠殺場、肉包装植物、シーフードディストリビューターのいずれであっても、当社のソリューションは長期的な耐久性とパフォーマンスを提供します。

推奨製品:

DDシリーズエアクーラー(腐食防止オプション)

シーフード用の水の霜取りシステム

半生産性凝縮ユニット

水平レシーバー、オイルセパレーター

 

インストールメモ:

高塩環境で銅チューブ +エポキシコーティングされたフィンを使用してください。

コイルの表面に塩の蓄積を避けるために、水の霜取りを塗ります。

オイルセパレーターなどのアクセサリーを使用して、効率的なオイルリターンを確保します。

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